Wachenheimer Fuchsmantel Quetschenbaum 2015

13,50 

18,00  / l

Beschreibung

Sehr duftiger, gut strukturierter Riesling mit viel mineralischer Konzentration und lagentypischen Zitrusnoten im Nachhall.

Alkohol: 12,0 Vol% | Restzucker: 8,7 g/l | Säure: 7,8 g/l

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Beschreibung

Lage:
Besondere Terrasse im Wachenheimer Fuchsmantel (alter Gewannname)

Terroir:
Buntsandsteinverwitterung mit geringem Lehmanteil, trockene Höhenlage, wind- und sonnenexponiert. Der „Quetschenbaum“ ist konsequent nach Südost orientiert und führt im Untergrund Wasser.

Weinbeschreibung:
Helles Goldgelb. Die intensive, klare Frucht präsentiert sich mit reifem Pfirsich und süßlichem, rotem Apfel. Zur klassischen Frucht kommen würziger Rhabarberkompott und leichte Mandelnoten mit etwas duftender Zitronenmelisse.

Im Mund ist der Wein fest und kompakt mit deutlich mineralischer Struktur und einer frischen, präsenten, gut in die Mineralik eingebundenen Säure. Am Gaumen bleiben saftige Grapefruit und leicht süßlich anklingende Zitronennoten.

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