Wachenheimer Fuchsmantel Quetschenbaum 2016

13,50 

18,00  / l

Beschreibung

Sehr konzentrierter, komplexer Riesling mit milder Säure, viel Frucht und zarten Minze Noten.

Alkohol: 12,5 Vol% | Restzucker: 0,4 g/l | Säure: 6,8 g/l | Preis pro Liter: € 18,00

Mehr Informationen

Beschreibung

Lage:
Besondere Terrasse im Wachenheimer Fuchsmantel (alter Gewannname)

Terroir:
Buntsandsteinverwitterung mit geringem Lehmanteil, trockene Höhenlage, wind- und sonnenexponiert. Der „Quetschenbaum“ ist konsequent nach Südost orientiert und führt im Untergrund Wasser.

Weinbeschreibung:
Sehr intensiver Duft mit klassischer, kühl wirkender Pfirsich Frucht, die von würzig-ätherischen Noten begleitet wird. Dabei zeigen sich Noten von Ingwer und Rhabarber mit etwas frischer Minze. Im Mund mit stahlig kompakter, den ganzen Mund in Beschlag nehmender Struktur, wodurch die Säure perfekt eingebunden wird. Durch das leichte Moussieren wirkt der Wein sehr frisch. Am Gaumen zeigt sich charmante Pfirsichfrucht, die von der leichten Extraktsüße unterstützt wird. Im Nachhall zeigen sich Grapefruit und exotische Ingwernoten.

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